Bài giảng sinh trưởng của vi sinh vật sinh học 10
MÔN: SINH HỌC 10
BÀI 25:
SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH
VẬT
I/ KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
* Sinh trưởng là sự tăng lên về kích thước, khối lượng
của sinh vật do sự tăng lên về số lượng và kích thước của
tế bào.
1/ Sinh trưởng của quần thể VSV
I/ KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
1/ Sinh trưởng của quần thể VSV
- Là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể.
Thời gian thế
hệ là gì?
…
Thời gian thế hệ
(g)
g
g
g
…
2n
I/ KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
2/ Thời gian thế hệ
- Là thời gian từ khi sinh ra 1 tế bào cho đến khi tế bào
đó phân chia
- Kí hiệu: g
- Ví dụ:
Vi khuẩn E.Coli ở 40oC có g=
20’ còn ở 37oC có g= 12h
Vi khuẩn lao có g= 12h
Trùng đế giày có g= 24h
- Vậy các em có nhận xét gì về
thời gian thế hệ của mỗi loài?
- Thời gian thế hệ của cùng một
loài nhưng trong điều kiện nuôi cấy
khác nhau?
Thời gian
(phút)
Số lần phân
chia
2n
Số tế bào của
quần thể (N0 x
điều kiện nuôi
2n)
20 =phút
1
20
tế 1bào
60
3
23 = 8
8
80
4
24 = 16
16
100
5
25 = 32
32
120
6
26 = 64
64
t
n
2n
N0 x 2n
Ví dụ: E.coli trong
0
cấy thích
hợp,0 cứ
20
1
= 2 thời 2gian
lại phân
đôi một
lần,21 sau
2 = 4
40
2
2
4
theo dõi ta thu được kết quả sau:
- Sau thời gian của 1 thế hệ, số tế bào
trong quần thể biến đổi như thế nào?
I/ KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
2/ Thời gian thế hệ
- Là thời gian từ khi sinh ra 1 tế bào cho đến khi tế bào
đó phân chia.
- Kí hiệu: g
- Ví dụ:
Trong đó:
- Công thức:
n = t/g
Nt = No. 2n
-t: thời gian nuôi cấy
- g: thời gian thế hệ
- n: số lần phân chia
- Nt : số TB sau thời
gian t
- No: số TB ban đầu
Bài 38: Sinh Trưởng Của Vi Sinh
Vật
E.Coli có thời gian thế hệ là 20
phút.
a) Tính số lần phân chia của E.Coli
trong 2h.
b) Nếu ban đầu có 105 tế bào
E.Coli thì sau 2h số lượng tế bào
E.Coli thu được là bao nhiêu?
Đ/S: n= 6 ; Nt = 6.400.000
TB
I/ KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
1/ Sinh trưởng của quần thể VSV
2/ Thòi gian thế hệ
II/ SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
1/ Nuôi cấy không liên tục
Nuôi cấy không liên tục trong thí
nghiệm.
Nút
đậy.
Vi khuẩn
Dịch nuôi cấy.
Môi trường nuôi cấy không
liên tục là gì?
I/ KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
II/ SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
1/ Nuôi cấy không liên tục
* Khái niệm: Môi trường nuôi cấy không liên tục
là môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất
dinh dưỡng mới và lấy đi các sản phẩm chuyển
hóa vật chất.
Quần thể vi khuẩn sinh
trưởng như thế nào?
Pha cân bằng
vo
ng
P
Lũy ha
thừ
a
y
su
Pha
tiềm phát
a
Ph
Quần thể vi khuẩn
sinh trưởng qua mấy
pha?
•Quần thể VSV trong nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo
4 pha:
+ Pha tiềm phát (lag)
+ Pha lũy thừa (log)
+ Pha cân bằng
+ Pha suy vong
Các pha sinh
trưởng
Đặc điểm
Pha tiềm phát
( pha lag)
Nhóm 1 (tổ 1)
Pha lũy thừa
( pha log)
Nhóm 2 (tổ 2)
Pha cân bằng
Nhóm 3 (tổ 3)
Pha suy vong
Nhóm 4 (tổ 4)
- Mỗi nhóm
nghiên cứu đặc
điểm từng pha
- Lưu ý sự thay
đổi số lượng tế
bào trong từng
pha, Vì sao có
sự thay đổi đó?